KetoDogMom KripsyKreme Keto Donuts
Estas donitas glaseadas hechas con proteína en polvo te van a encantar
𝘐𝘯𝘨𝘳𝘦𝘥𝘪𝘦𝘯𝘵𝘦𝘴:
DONAS:
• 1/2 T harina de almendras
• 1/4 T proteína en polvo sabor vainilla baja en carbohidratos (yo usé el “vanilla bone broth protein” de @leftcoastperformance)
• 2 C harina de coco
• 2 C monk fruit (fruto del monje) granulado
• 1/4 c sal de mar
• 2 c polvo para hornear sin aluminio
• 2 huevos
• 1 c extracto de vainilla
• 1/4 taza leche de almendras o coco sin endulzante
GLASEADO
• 1/4 T mantequilla
• 2 C monk fruit estilo glass (o sea en polvo fino)
• 1 c extracto de vainilla
𝘗𝘳𝘰𝘤𝘦𝘥𝘪𝘮𝘪𝘦𝘯𝘵𝘰
1. Precalienta el horno a 350 F (180 C)
2. Engrasa tu molde para donas (desliza para ver ejemplo en @amazon)
3. En un tazón grande, revuelve ingredientes secos y después agrega ingredientes húmedos
4. Con una manga pastelera, rellena los moldes a 2/3 de su capacidad.
5. Hornea la donas durante 14-16 minutos y permite enfriar completamente cuando terminen (10 minutos approx)
6. Transfiere las donas a una rejilla para que se continúen enfriando y las puedas glasear.
7. Para preparar el glaseado, junta los ingredientes en el microondas durante incrementos de 10 segundos o derrite todo en una pequeña olla a fuego medio. Una vez que todos los ingredientes se hayan incorporado, retira del fuego.
8. Para glasear las donas: vierte cada una en la mezcla del glaseado y remuévelo cuidadosamente con un tenedor grande. Regrésala a la rejilla para enfriar a permitir que endurezca el glaseado.
